בלוטת יותרת המוח (היפופיזה) - pituitary gland, hypophysis
בלוטה קטנה שמשקלה חצי גרם וקוטרה כסנטימטר אחד. ממוקמת בבסיס הגולגולת לרגלי ההיפוטלמוס, היא מחולקת לשני חלקים היפופיזה אחורית וקדמית.
היפופיזה קדמית – אחראית על הפרשה אנדוקרינית של הורמונים למערכות הגוף כגון: הורמון גדילה, הורמון ממריץ בלוטת התריס, פרולקטין, הורמון ממריץ מלנוציט ועוד.
היפופיזה אחורית - אחראית על הפרשה של אוקסיטוצין וזופרסין הנשמרים ביותרת המוח לאחר שמיוצרים בהיפוטלמוס.
בלוטת יותרת המוח היא הבלוטה האנדוקרינית החשובה ביותר בגוף.